外燴
一口品嚐兩道經典菜餚,烤土豆和芥末蛋。 我的孩子們吃這種零食和小食品已經有一段時間了,我很快就沒什麼想法了。 如此健康美味的創意,等著做這些。 這些免煮手抓小吃小吃是一種快速滿足咕嚕咕嚕肚子的方法,而且不費吹灰之力。 只需將奶酪切成約 1/2" x 1/2" 的方塊,將火腿撕成細條,然後折疊在奶酪上。 組裝後嘗試淋上蜂蜜,以增加甜味。
它們出乎意料,但仍然適合每年的這個時候。 切片或整個農場新鮮蘋果與溫暖、粘稠的焦糖相結合總是會很受歡迎。 添加一些糖屑、迷你巧克力片、碎堅果、迷你棉花糖和 Nutella 蘸醬。 現在您已經掌握了這些策略,是時候探索每個季節的最佳餐飲創意,以及如何將它們納入幾乎任何活動預算。 好消息是,無論活動類型如何,都有很多方法可以根據蔬菜創建優雅而令人愉悅的菜單。
這是另一種甜點,肯定會受到喜歡甜點的客人的歡迎。 那裡有成千上萬的布朗尼食譜,但這是我最喜歡的。 對於注重健康的人來說,小杯藜麥沙拉是一個很好的選擇。
中央公園餐飲
這個場地設計有幾個光線充足的房間,可以輕鬆捕捉您夢寐以求的令人驚嘆的儀式照片。 無論您是計劃正式的晚會還是休閒聚會,Mary Gay House 一定會讓您和您所愛的人感到高興。 從私密活動到從紐約到漢普頓的奢華後院婚禮,ADOS 為每個人的口味提供一流的創新美食。 主廚 Jonathan 的所有菜單都可以為定制膳食計劃、送貨、取餐或全方位服務餐飲(包括飲料服務)訂購。
從小型會議到千載難逢的聚會,約翰熱情地工作以策劃不斷提高卓越標準並滿足每個活動和客戶的特殊需求的活動。 Andy Senior 和他的服務員團隊將每項活動的計劃執行得盡善盡美,提供個性化服務,讓每位客人都感到特別受歡迎。 快餐車還可以讓您在戶外招待客人,讓他們有機會在輕鬆的環境中交流。
迷人的葡萄酒室可舉辦最多 26 位客人的私人晚宴。 無論您是籌劃婚禮、公司活動還是社交聚會,這個場地都是讓您的夢想成真的完美場所! 自然陽光、高高的天花板、夾層和現代拋光地板只是 Canvas 提供的一些令人興奮的功能。 花園的質樸和優雅在薩米和傑克的一天的所有細節中無縫融合。
餐飲服務的重要性
一頓三道菜的飯菜通常需要兩個小時才能上菜和吃完。 這可能會根據服務所需的時間而波動,對於較大的客人列表來說,時間會更長。 服務器通常會在一道菜結束後等待七到十分鐘,然後再上一道菜。 自助餐提供的種類繁多、數量眾多的食物是有代價的。
總部位於多倫多的 Eatertainment 提供了一個專注於供應鮭魚肉汁的行動站。 它通過幫助您思考、集中註意力和保持警覺來幫助增強大腦功能。 即使是輕度脫水也會導致認知障礙、情緒低落和疲勞。
對於低預算,重新利用家具可能比活動租賃更理想。 將普通的特色家具(如這款華麗的梳妝台)變成一個古怪車站的食品展示,吸引會場的注意力。 如果它足夠堅固,您還可以在抽屜裡放滿包裹好的食物,甚至可以放一個餐具和餐巾紙抽屜。
要使這項服務獨一無二,您需要做的就是確保您的客人有足夠的選擇來製作他們自己的服務。 您可以將麵包、橄欖、熟食以一種視覺上吸引人的方式放置,以吸引客人吃一些。 用這些很酷的想法把火腿和奶酪拋在腦後。 在這裡,不僅令人興奮的口味,而且新鮮的呈現方式也能產生影響。 香檳本身就是史詩般的,但冰棒的加入讓客人有機會在您的活動中製作他們自己的令人難以置信的雞尾酒。 只需在木塊上鑽孔,在孔中添加一些粘土,然後插入烤肉串。
可堆肥外賣容器
除了餐具,餐廳的日常一次性用品還包括桌面配件。 這個利基類別包括用於包裝銀器的餐巾紙帶和一次性鹽和胡椒瓶等物品。 雖然這些可能不是您業務的必需品,但提及這些較小的物品仍然很重要,因為它們經常被遺忘。 雖然您購買的容器和一次性材料的類型更多地取決於您提供的食物種類,但您仍然可以通過準確確定您的業務需要哪些一次性用品來節省資金。 本文將介紹餐廳最常用的一次性用品,並讓您了解一些您可能要考慮購買的物品。 我們還有用於餐飲或商業用途的全尺寸餐飲托盤。
我們還有帶視窗的獨特折疊紙板壽司盒,因此您可以包裝和展示您的壽司。 我們所有的選擇都是在美國製造的,並且是可回收和可生物降解的。 我們提供各種食品外賣盒,可用於您餐廳的外賣、送貨或餐飲服務。 在我們的選擇中,我們有專為炸薯條、雞肉、三明治、組合餐等製作的盒子。 儘管堅持使用大流行之前使用的包裝可能很誘人,但除非您認識到某些物品在食品安全方面不會削減它,否則您無法提供最好的送餐服務。
甘蔗和生物塑料等可持續包裝替代品通常成本更高,但對環境要好得多。 Kore Kitchen 是洛杉磯的一家送餐服務公司,它使用可回收玻璃瓶裝冰沙,並使用甘蔗渣製成的可堆肥容器。 鋁材用途極為廣泛,適合大多數食品類型和餐廳送餐設計。
使用防篡改標籤和容器是食品未被購買者以外的任何其他人接觸過的最明顯標誌。 智能標籤可以保護食品免受溢出、洩漏和污染。 我聽說過這個地方,所以我檢查了一下,當我需要一次性用品時,這絕對是我的地方。 Restaurantware 功能方便,外觀優雅,擁有您需要的所有外賣用品,可以為快節奏的飢餓世界提供美味的食物。
廚師職位描述模板
高中以下;至少 1 年與指定職責直接相關的經驗。 通過攜帶或使用機動推車將主廚房、麵包店和/或沙拉準備區的食物和用品運送到服務場所。 為餐廳挑选和點酒;教導員工如何向顧客描述、推薦和服務葡萄酒。 負責在餐飲服務機構的廚房準備的所有湯和醬汁。 為客人提供水、麵包和黃油,並根據需要重新裝滿杯子。
必須具備與公眾打交道的出色人際交往能力。 必須具有團隊合作精神,並願意承擔額外的任務以完成工作。 熟悉各種食物類型、菜單、食譜以及一般美學和食物展示。 能夠完成行政任務,包括發票、訂單、時間表、視聽規格、菜單和預算.出色的時間管理技能和在高壓情況下工作的能力。 填寫模板、預算和訂單表格需要最少的計算機技能。 在早期,餐飲服務商發展他們的身份、定義菜單、學習成功地管理事件和網絡。
大多數廚師通過在職培訓和與工作相關的經驗來學習技能。 雖然不需要正規教育,但一些餐館廚師和私人家庭廚師會上烹飪學校。 食品準備工作人員必須了解顧客的訂單並遵循廚師、主廚或食品服務經理的指示。 負責在餐飲服務機構的廚房中準備的所有油炸或炒菜。
當談到這兩個職業之間的教育差異時,主廚往往達到與廚師/餐飲相似的教育水平。 事實上,他們獲得碩士學位的可能性要低 zero.5%,獲得博士學位的可能性要低 zero.5%。 那些確實上過大學的廚師/餐飲業者通常會獲得烹飪藝術學位或商業學位。
家政和清潔服務
新鮮......準備和服務 我們非常重視烹飪區的清潔度。 所有的準備工作都是新鮮烹製的,以保持完整的營養價值。 特別注意廚房和商店設備的維護,以便每天都能提供新的食譜。 我們的廚房配備了超現代化的設施,可提供衛生烹製的優質食品。 Interstate Waste Services 是美國發展最快、最具創新性的廢物收集和回收公司之一。 我們將這一顯著增長歸功於我們敬業的員工,他們在全公司範圍內尊重同事、致力於客戶服務以及對環境負責。
我們擅長處理薪資義務,同時讓您能夠將時間和精力用於管理您的業務。 醫療廢物是在醫療保健設施、牙科診所、醫生辦公室、血庫、獸醫院和醫學研究設施中產生的傳染性廢物。 工業地板清潔 如果您的地板為您的企業增添了光彩,請放心,我們會讓它們保持最佳狀態。 憑藉工業地板清潔方面的專業知識,我們提供玻璃化和修復服務,以消除划痕、變色和污漬,使地板保持光亮,並防止日後磨損。 此外,從 2016 年 7 月 19 日開始,根據新的商業有機物規則,法律要求某些紐約市企業將其有機廢物分離以進行有益利用。
當沒有其他方式為客人提供飲用水時,將它們視為最後的手段。 改用水罐和可重複使用、可堆肥或可回收的杯子。 對於食物本身,考慮自助式服務、小點心以及散裝飲料和調料容器,以減少包裝和對器具的需求。 如果您的活動由外部供應商承辦,請詢問承辦方是否可以提供可重複使用或可堆肥的器具,以及他們是否有其他方法可以幫助減少您活動中的塑料垃圾。
如果餐館不出售剩餘的食物,他們可以捐贈給食物銀行,或者考慮厭氧消化或堆肥計劃。 閱讀此博客,了解您可以捐贈剩餘食物的 5 個技巧,包括食物銀行和其他社區食物計劃。 也有許多公司在有需要的時候挺身而出,如我們的酒店業英雄博客所示。
企業餐飲,紐約長島傑出企業餐飲服務商
我們的獨立盒裝餐點讓您無後顧之憂地享受聖日耳曼提供的同樣美味。 “從訂購流程到用餐,我們的整個體驗都非常出色。 我們明白日程安排、預算和計劃的靈活性很重要,我們將努力工作以滿足這些期望,為您和您的客人創造獨特、美味和無壓力的體驗。 在向任何規模的群體提供食物時,安全的食物處理和準備是應用的關鍵要素。 但是,當他們是您的員工時,您將承擔更多的責任。 您有責任確保他們的安全,並保護他們免受任何可預見的傷害,例如食源性疾病、過敏反應以及與食用不安全商品相關的任何其他危險。
這就是為什麼這麼多公司選擇我們來承辦他們最重要的公司會議和活動的原因。 我們只與南佛羅里達州最好的供應商合作,提供從餐飲和酒吧服務到家具、花卉等的完整設計和管理體驗。 棉花糖、柔和的糖果和灑滿糖屑的棉花糖棒是任何春季菜單的有趣補充。 用果醬、蜂蜜和其他保存完好的食物裝飾你的熟食店。
選擇有機辦公室早餐和午餐可確保您的員工吃得乾淨,支持健康的飲食習慣,同時幫助當地農民。 任何主人都知道,整理菜單是一項挑戰。 無論您是想在後院組織燒烤還是參與公司午餐餐飲,都是如此。
我們很樂意幫助您計劃這個假期在您家中或辦公室的假期活動。 我們的 SGC 家庭已接種疫苗並準備好服務。 請提前計劃,因為我們很快就會變得更忙。 2022 年季節為華盛頓特區、弗吉尼亞州和馬里蘭州提供假日餐飲服務。 Fat Freddy's Catering 可以通過為您的籌款參加者提供高質量、專業的餐飲服務來幫助減輕一些壓力。